Vláčná a rychlá bábovka s čoko pecičkami 🍫
Domácí recepty2 min čtení
Bábovka. Sladká, vláčná, nadýchaná, přesně taková, která začne mizet dříve, než vychladne. Legendární moučník ke kávě, který náramně vystihne domácí atmosféru a lze lehce sbalit do krabičky na cesty. Tento jednoduchý recept hravě zvládnete. Tradiční kakao jsme nahradili čokopecičkami, které se do moučníků úžasně hodí.
Doba přípravy vč. pečení: 60-70 min Počet porcí: cca 14
Jaké suroviny budete potřebovat?
- 200 ml podmáslí nebo kefíru
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky (nejlépe špaldové)
- 200 g třtinového cukru
- vanilka (nemusí být)
- špetka soli
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 100 ml oleje či rozpuštěného ghí
- čokoládové pecičky
Postup přípravy a pečení
Všechny suroviny si vytáhněte alespoň hodinu předem, ať mají pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 170 °C.
Formu vymažte a vysypte hrubou moukou nebo kokosem, silikonovou nemusíte.
V jedné míse smíchejte všechny sypké suroviny.
Ve druhé míse metličkou prošlehejte vejce s cukrem, podmáslím a olejem.
Přidejte sypké suroviny a zamíchejte do hladké směsi. Nakonec přidejte čokopecičky.
Směs přemístěte do formy a pečte 40-50 minut. Bábovku zkontrolujte špejlí, pokud se nelepí, je hotovo.
🤫 Lze přidat také lyofilizované ovoce, bílou čokoládu... 🪄 fantazie je jen na vás.
Aneta Petráková
S láskou peče a vaří a sdílí své recepty plné chutí a vůně domova. Píše o zdravém jídle.
Domácí recepty2 min čtení
Bábovka. Sladká, vláčná, nadýchaná, přesně taková, která začne mizet dříve, než vychladne. Legendární moučník ke kávě, který náramně vystihne domácí atmosféru a lze lehce sbalit do krabičky na cesty. Tento jednoduchý recept hravě zvládnete. Tradiční kakao jsme nahradili čokopecičkami, které se do moučníků úžasně hodí.